手羽先の甘辛大葉チーズ焼 手羽先 5本 ピザ用チーズ 適量 大葉 5枚 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ11/2 手羽先の骨を抜く。 (これが大変。骨の関節をボキッと思い切って外して、骨と腱を包丁で外して、グルリと回しながら引き抜く) 大葉でチーズを…